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美国用餐习惯小常识
 
美国的餐馆很多,大多规模不大,食品种类也并不很多,一般供应自助餐、快餐、特餐(固定份饭)、全餐等各种形式的餐饮,价格一般比较低廉,也可点菜,点菜价格要高。餐馆提供服务的时间为:早餐一般在8时左右,午餐一般在12时-14时,晚餐一般在18时左右。

美国的餐饮多元化,大城市中有世界各地风味的餐馆。欧洲餐厅以法国意大利餐馆为主,这些地方环境很好,价格也较高;中餐馆遍布全美,以广东餐馆为主,多售卖海鲜类菜肴,价格适中;其他还有日本印度中东、拉美和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐,如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅,此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在美国城乡,咖啡店(兼营冰滇淋)、麦当劳快餐店比比皆是,前者恰似中国四川的茶馆,后者很像中国河南的面馆。

   美国人一般乐于在自己家里宴请客人

温馨提示:

1、美国人一般乐于在自己家里宴请客人,而不习惯在餐馆请客;不喜欢清蒸和红烩菜肴;不喜欢过烫过热的菜肴,喜欢少盐味,味道忌咸,稍以偏甜为好;喜欢喝可口可乐、啤酒、冰水、矿泉水、威士忌、白兰地等;不喜欢人在自己的餐碟里乘食物,认为这是不礼貌的。

2、美国人用餐不允许进餐时发出声响;不允许替他人取菜;不允许吸烟;不允许向别人劝酒;不允许当众脱衣解带;不允许议论令人作呕之事。

3、在美国旅行,最好作个消费预算,早餐低于5美金,午餐低于10美金,晚餐不高于20美金为宜。吃快餐比较省钱。

4、美国餐馆分家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等,营业时间一般为上午11:30到夜晚。

5、去美国餐馆就餐一般都应事先预订餐位。到达餐馆后,不能径直地到餐桌旁入桌,除非餐厅有“随意就坐”的告示。

6、在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费,而在快餐厅里就不必付小费了。

 
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